Velikost fontu

SCREEN

Profil

Rozmístění

Cpanel


Porovnání ztráty suroviny při tepelné úpravě v HoldMakeru+ oproti klasické technologii


Porovnání ztráty suroviny při tepelné úpravě v HoldMakeru+ oproti klasické technologii

ztrata-holdmaker  Ztráta v % v HoldMakeru+

ztrata-klasika  Ztráta v % klasickou úpravou

tabulka-display

Ztráta
HoldMaker+

19,2 %

Ztráta klasickou úpravou

39,1 %

 

Příklad pro ilustraci:

tabulka-display / Konfitování / Kachna celá

 

„Staročeská kachna pečená“

 
Syrová hmotnost kachny: 2,4 kg
Úpravou v HoldMaker+ ztráta: 20 %
Finální hmotnost: 1,92 kg
Klasickou úpravou ztráta: 42 %
Finální hmotnost: 1,392 kg
Váš benefit: 528 g
Délka úpravy: 14 hod.
Celková spotřeba el. energie: 2,01 kW

Další bonusy:

úspora energie | vaření bez stálého dozoru | úspora času | vyšší kvalita